Büffet 6
Der Stehempfang ab 20 Personen
Mini Canapés belegt mit:
Lachsschinken, Brüsseler Leberpastete
Bornholmer Räucherlachs, geräucherte Entenbrust
Käsevariation von französischem Käse
Häppchen
Parmaschinken auf Papaya
Stremellachs mit Knoblauch-Zitronencreme
Artischockenböden gefüllt mit Geflügelsalat
Kirschtomaten mit Tofuquarkcreme
Heiße Komponenten
Gefüllte Steinchampignonköpfe mit Kräuter-Käse-Haube
Gebratene Riesengarnelen im Teigmantel mit würziger Chilli
Sauce
Mini-Kohlrouladen mit Knoblauch-Brät
Fleischbällchen mit Gouda überbacken
EUR 31,00 pro Person